Pains
Croissant 4
Pain au Chocolat 5
Gougère 6
Bagel 6
Plats
Coucou complet* 16
two eggs, poitrine fumée, grilled country bread, pomme darphin
Oeuf spécial* 16
poached eggs, sauce choron, pomme darphin
Le Californien* 18
sunflower spelt avocado toast, poached eggs
Omelette 15
gruyère, fines herbes
Saumon fumé 18
smoked salmon, capers, tomato, cream cheese, bagel
Coeur de l’Entrecote “Dix par Dix”, Beurre Maître d’Hotel* 30
thinly sliced ribeye, maître d’ butter, over easy eggs
Comme un Clafoutis 15
french pancake, blueberries, crème fraîche
Salade de Fruits au Lait de Coco ou Crème Fraîche 11
seasonal fruit, coconut milk or crème fraîche
Accessoires
Poitrine Fumée 8
nueske’s bacon
Saucisse au Couteau 8
pork sausage
Avocat 4
half avocado
Pomme Darphin 6
potato pancake
Pain Grillé 4
grilled country bread