La Saint-Valentin
14 Février 2026
$265 Per Person**
Please let your server know of any food allergies. The kitchen is able to accommodate most dietary requirements, such as gluten intolerance.
Menu subject to change.
** Does not include tax or gratuity
Canapes
Huîtres au camembert
Tête de veau, caviar
Oursins et navet, orange
Consommé au sauternes
turnip, foie gras
Saint-Jacques
espelette
Pâté en croûte
pickled walnut, celery
Poireaux
truffled vinaigrette
Quenelle de brochet à la truffe
Plats au Choix
Sole meunière
golden butter, spinach
Cannette à l’orange
satsuma orange, endives
Côte de bœuf (for two)
marrow bone, sauce chateaubriand
For the Table
pommes dauphine
salade verte a la moutarde
Les Desserts “Coucou”
Mignardises